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    土雞科學飼養方法

    2018年03月14日 07:36 來源:雞蛋信息網 標簽:土雞

    土雞通常都是地方優良品種,具有肉質鮮嫩、雞味濃郁等特點,在市場中很受消費者的喜愛,但是在養殖方面卻魚龍混雜,所以要養好土雞,一定要采用科學飼養方法:

    一、品種
      目前,地方良種品種混雜,生產性能相差很大,可根據"土種選優"的原則,保持本地品種的優良特性,改善飼養管理,改變過早配種和近親交配的習慣,提高本品種的生產性能。
      嚴格限制不合格的公雞進行配種,以保持并發展優良品質,防止雞種退化。
      對本地雞種的生產力進行調查研究,嚴格淘汰不合格的個體,以促進繁殖,提高雞種品質。
      二、孵 化
      1. 種蛋選擇
      選擇種蛋是提高雞群質量,因此要選擇生蛋多的母雞生的蛋,要求蛋的外形端正(一頭大一頭小,不長也不園),大小適中(以五十克重左右為宜),蛋殼厚薄適度的健康母雞生的干凈新鮮蛋(母雞最近七天生的蛋),但母雞與年齡不滿一年的公雞交配所生的蛋不宜作種蛋。
      種蛋選擇好后,如果不立即孵蛋,應保存好,要放置在陰暗、通風良好、溫度在12℃--15℃,相對濕度為70--80%的清潔的地方,如放置時間超過七天,應定期輕輕翻動,以免蛋黃和蛋殼粘連在一起。
      2. 孵蛋方法
      (1)天然孵蛋法
      利用母雞孵蛋的方法既簡單又經濟,孵出的小雞不僅有母雞帶領照顧,節省人力、物力,而且小雞健壯,成活率高,利用母雞孵卵的方法很適合農村家庭副業生產的水平。為了提高孵化率和保證小雞健壯,下面介紹一些孵卵的技術。
      a.孵卵母雞應具備的條件:一要身體健康,就是肉冠和肉垂都是紅潤的,并有一定的肥瘦。二是沒有雞虱。如孵卵母雞身上有虱,就會擾亂它孵蛋,由于動來動去,不僅影響窩內溫度,還會把蛋弄破。另外若把虱子傳給小雞,還會影響小雞生長發育。因此,在孵卵前應用殺蟲藥粉(如除蟲菊粉或DDT粉等)撒在雞的肛門四周,頭、頸、腿及背部的兩側進行消毒和殺蟲。三要有就巢性。就巢性是雞繁殖后代的一種本能。當母雞產卵到了一定時期,它的腹部就會產生高溫,并會就地伏下,而不在乎是否有蛋,見到人總是咯咯叫,豎起毛來想啄人。這樣的雞就巢性強,可以選作孵卵母雞。四是雞體大小要適中,最好體重約3斤左右。五是脾氣好。性情溫順的母雞無論入窩出窩,動作都較輕穩。
      b.雞窩的設置:雞窩是母雞孵卵的地方,可用木箱、臉盆、瓦盆等,但最好是用舊木箱改裝,大小要適中,留一點空余地方,使母雞既可以伏下又可以轉身。標準的雞窩是長1.5尺,寬1.2尺,高8寸(前高6寸,后高8寸更好)。箱底要放2--3寸濕土或青草,以供給必要的濕氣;上面再放一層干草,尤其是四周應多鋪些,使周圍高,中間低,形成鑊底形。這樣母雞伏在窩中舒服,翻蛋也方便,且窩溫不宜擴散,對孵化很有好處。
      雞窩宜放在黑暗,通風,溫度高低適宜和比較安靜的地方,雞窩放妥后不要隨便移動,若要移動最好夜間進行。

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